SOBRE A VINÍCOLA
Don Alfonso Chadwick foi o responsável por iniciar o compromisso da família com a produção de vinhos. Apaixonado pela bebida, Alfonso começou sua carreira abrindo a primeira corretora de vinhos do Chile na década de 1930. Em 1942 comprou a propriedade Viña San José de Tocornal situada em Puente Alto, na periferia rural de Santiago. Foi aqui que Don Alfonso construiu sua casa e campo de polo.
Eduardo Chadwick, o mais novo dos filhos, continuou com o legado da família, trabalhando incansavelmente para elevar os padrões de qualidade na indústria vinícola chilena. Ciente do grande potencial do terroir da área, ele pediu ao pai que convertesse seu amado campo de polo em um vinhedo. Assim, o Viñedo Chadwick nasceu como uma homenagem a Don Alfonso, em 1992. 15 hectares foram cuidadosamente plantados com videiras produzidas por meio de seleção manual das melhores uvas Cabernet Sauvignon dos vinhedos da família.
A visão de Eduardo sempre foi criar um vinho único deste vinhedo. A busca incessante por qualidade fez com que o vinho Chadwick assumisse a fama de ser o melhor Cabernet Sauvignon do Chile. A devoção de Eduardo aos vinhos finos resultou no título de Decanter Man of the Year, concedido a ele em 2018.
VIÑEDO CHADWICK 2009
Inspirada nos vinhos de Margaux, esta safra foi um marco em qualidade e finesse. Provada recentemente, apresentou notas de figos secos, ameixas em compota e elegantes aromas herbais, encontrados apenas em icônicos Cabernet Sauvignon de guarda.
VIÑEDO CHADWICK 2021
Uma safra excepcional e ultra pontuada, marcada por temperaturas moderadas e perfeita maturação das uvas. O resultado é um vinho elegante e complexo, que esbanja a generosidade da natureza do terroir de Puente Alto.
Puente Alto, Vale do Maipo
Puente Alto é uma das regiões mais prestigiadas do mundo para a produção da uva Cabernet Sauvignon, e sem dúvida uma das Denominações de Origem mais icônicas do Chile para os vinhos de guarda e máxima qualidade.
No alto Maipo, localizado na terraça aluvial mais antiga, o solo é composto por diversas camadas rochosas e areno argilosas, e o alto índice de carbonato de cálcio aporta frescor, mineralidade e finesse em seus vinhos.
Seu clima mediterrâneo tem uma estação longa e seca e a chuva concentrada no inverno, enquanto a amplitude térmica é um dos principais fatores responsáveis ??pela cor intensa dos vinhos provenientes desta zona. As brisas frescas da manhã que sopram dos Andes e as temperaturas moderadas durante o dia permitem que as uvas amadureçam suavemente até a perfeição, preservando seu frescor e acidez. Todos esses fatores naturais permitem que a propriedade cultive uvas Cabernet Sauvignon com aromas intensos, cor profunda, taninos finos juntamente com acidez que garante tensão, frescor e potencial de envelhecimento no vinho final.
