SOBRE A VINÍCOLA

Localizado na denominação Pauillac da região vinícola de Médoc, no norte de Bordeaux, o Château Pedesclaux foi classificado 5ème Grand Cru Classé pela Classificação de Bordeaux de 1855 e mantém o estatuto até hoje.

Pédesclaux foi fundado em 1810 pelo "wine broker" Pierre Urbain e mudou de mãos inúmeras vezes. Em 2009, a propriedade foi comprada pelo milionário imobiliário franco-suíço Jacky Lorenzetti que deu início então a uma renovação dos vinhedos, direcionando-os à produção organica e biodinâmica, sempre em busca da excelência.

Tal como acontece com o melhor da denominação, o Château Pédesclaux reflete o seu terroir com complexidade, profundidade, frescor e sedução. Neste mosaico de solos, as argilas favorecem a potência e os pedregulhos a expressão da elegância. Pédesclaux encarna a densidade de Pauillac, temperada por uma volúpia singular.

O trabalho realizado nas vinhas permitem e produção de cachos espetaculares e complexos, com um perfil aromático explêndido, feito de groselha preta, violeta e tabaco.

Ora mais denso e ensolarado, ora mais arejado, sempre equilibrado entre o poder contrastante dos aromas e a delicadeza sedosa dos taninos, o Château Pédesclaux também tem um enorme potencial de envelhecimento, como é de se esperar dos grandes vinhos de Pauillac.

Além do Château Pédesclaux, a propriedade também produz seu segundo vinho: Fleur de Pédesclaux, igualmente espetacular.