Elvio Cogno Barolo DOCG "Bricco Pernice" 2018 - 750ML
Cód: COG00618
Filtros
Vinícola | Elvio Cogno |
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País | Itália |
Safra | 2018 |
Teor Alcoólico | 14,5% |
Passagem Por Barrica | 30 meses |
Cor | Vermelho granada. |
Aroma | Notas intensas de violeta acompanhadas por um toque herbáceu sutil, terra úmida e frutas vermelhas maduras. |
Palato | Bem estruturado, com taninos incisivos, mas finos e macios. Já elegante e sedutor quando jovem, porém a sua sedosidade e, sobretudo, a sua complexidade o permitem envelhecer graciosamente. |
Combina Com | Carnes vermelhas e brancas, ensopados, assados, caça e queijos curados. |
Uvas | 100% Nebbiolo |
Tipo | Tinto |
Região | Piemonte |
sem benefícios
Sobre o vinho:
Proveniente de uma zona histórica onde o microclima excepcional dá origem a um Barolo soberbo, que revela tempo todo o fascínio e a potência do "Cru" Ravera.