HD MALBEC 2015

Cod: DUR03115

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Produtor: Durigutti Family Winemakers
País: Argentina
tipo: Tinto



Região: Tupungato, Mendoza
Uvas: 100% Malbec
Volume: 750ml


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De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI com alíquota de 10%. Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.

Disponibilidade: Em estoque

R$165,00
Concentrado com um bom corpo e uma intensa cor vermelho rubi. No nariz, é fresco e floral com de frutas negras e na boca taninos persistentes e acidez típica da região.

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Sobre o produtor

Os enólogos Hector e Pablo nasceram e cresceram em Mendoza, terra natal do vinho, juntos de sua família. Sua infância estava ligada a um mundo sensorial, com aromas, ingredientes e sabores que, com o tempo, os levou a escolher o mesmo caminho profissional com o comércio de enólogos. Unidos pelas memórias e pelas mesmas paixões, desde 2002 iniciaram seu projeto com uma pequena vinícola familiar a Durigutti Family e ambos se tornaram a ponta de lança de uma nova geração de enólogos que consolidaram um caminho de evolução na viticultura argentina. Em 2008 com parceria de Guillermo García Lamadrid, os irmãos Durigutti compram a vinícola que abriga os dois empreendimentos: Lamadrid Estate Wines e Durigutti Family Winemakers. Em 2010 o Durigutti Malbec 2008 foi reconhecido na 74ª posição entre os melhores vinhos do ano no Top 100 da Wine Spectator e adquire mais vinhas próprias. Foi assim que nasceu os vinhos dos irmãos Durigutti, e foi assim que começou uma história própria, um legado familiar no lugar que escolheram para viver e trabalhar dedicadamente todos os dias.

Vinificação

Maceração a frio por 7 dias a uma temperatura de 8°C. Fermentação alcoólica com leveduras indígenas a uma temperatura controlada entre 26°e 29°C. Fermentação malolática em barricas de carvalho francês por 30 dias . Amadurecimento em carvalho francês por 12 meses. O vinho não passa por filtragem.


Cor:

Vermelho rubi intenso.


Aroma: Fresco e floral com notas de frutas negras como ameixa e cereja.
Palato: Bem equilibrado, com taninos persistentes e boa acidez.
Harmonização: Harmoniza perfeitamente com cordeiro, costeletas assadas ou lombo de porco grelhado.
Teor alcoólico: 14.0%