PAVILLON DE LÉOVILLE POYFERRÉ 2008

Cod: CUV00508

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Produtor: Château Léoville Poyferré
País: França
tipo: Tinto



Região: Bordeaux
Uvas: 52% Merlot, 41 % Cabernet Sauvignon e 7 % de Petit Verdot
Volume: 750ml


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Disponibilidade: Esgotado

R$890,00
Do coração de Saint Julien e espelhado no estilo de seu irmão mais velho, o Pavillon tem aroma intenso de frutas negras, violeta e chocolate ao final. É um vinho balanceado e facil de beber. Ótima opção para acompanahr carnes vermelhas grelhadas, assadas e caças.

Saiba Mais


Sobre o produtor

Em sua origem, sob o reinado de Louis XIII em 1635, Léoville Poyferré era um vinhedo que pertencia à Jean de Moytié. Na época, de acordo com os costumes, o domaine levava o nome do seu proprietário e se tornou o Mont-Moytié. Mont-Moytié foi um dos primeiros a produzir vinhos em Médoc, juntamente com o Château de Margaux, Tour de Saint-Lambert, Château de La Fite em Pauillac e Château de Calon em Saint Estèphe, terrois estabelecidos antes do período de guerra civil conhecida como La Fronde (1648-1653). Estas foram as primeiras vinícolas a aparecer na região de Médoc, que mais tarde se tonaram uma apelação de fato. Por aliança, Mont-Moytié tornou-se propriedade da Maison de Gascg. Foi Alexandre Gascg que cheio de ambição decidiu alterar o nome do domaine para Léoville e tornaram-se os melhores produtores de vinhos de Médoc. Depois da morte de Alexandre a propriedade passou por muitas famílias até que em 1920 os Cuvelier, negociantes de vinhos em Bordeaux, compraram a propriedade. A família adquiriu importantes propriedades, aumentando e aprimorando sua produção, como Château Le Crock, em Saint-Estèphe. De gestão centenária, o negócio dos Cuvelier passou de geração em geração e hoje está sob o comando de Olivier Cuvelier, que mantém consigo a paixão pela arte vinícola e segue desenvolvendo e comercializando uma ampla gama de importantes vinhos de Bordeaux.

Vinificação

As uvas são selecionadas manualmente em pequenos cestos para garantir a qualidade. Em seguida passam pela fermentação a temperatura controlada. Amadurecimento em barricas de carvalho francês durante 18 meses. Clarificação natural e delicada.


Cor: Vermelho rubi.
Aroma: Aroma intenso de frutas negras e violeta que se entrelaçam em perfeição com notas de chocolate
Palato: Frutado, balanceado e facil de beber.
Harmonização: Ideal com carne vermelha grelhada, assada e caça.
Teor alcoólico: 13.0%