PALO ALTO RESERVA MERLOT 2017

Cod: PAL00417

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Produtor: Viña Palo Alto
País: Chile
tipo: Tinto



Região: Vale de Maule
Uvas: 60% Merlot, 33% Shiraz, 5% Tempranillo e 2% Viognier
Volume: 750ml


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De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI com alíquota de 10%. Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.

Disponibilidade: Em estoque

R$89,00
Depois do sucesso do Palo Alto Reserva Cabernet, a vinícola lançou o Palo Alto Reserva Merlot, um blend majoritariamente de Merlot com pequenas porções de Syrah, Tempranillo e um toque de Viognier. Suave, fresco e mineral e com grande versatilidade gastronômica acompanhando desde carnes brancas a massas e queijos maduros.

Saiba Mais


Sobre o produtor

Pertencente ao grupo Concha y Toro, a Viña Palo Alto nasceu em 2006 com o objetivo de explorar o melhor do Vale do Maule. Seu primeiro vinho foi Palo Alto Reserva, um blend tinto que se diferenciou dos vinhos tintos clássicos do resto do mundo com um estilo de vanguarda e apresentação atraente.
Este blend é criado a partir de uvas originárias de três vinhedos específicos do Vale do Maule: San Clemente (Cabernet Sauvignon); Villa Alegre (Shiraz) e Pencahue (Carmenere). Após o sucesso deste blend, a Viña Palo Alto ampliou sua gama para incluir um Sauvignon Blanc em 2007 e um Rosé Shiraz em 2008.
A filosofia por trás destes vinhos permaneceu a mesma - oferecer o melhor expoente do Maule em cada categoria. A Viña Palo Alto oferece uma proposta inovadora simplificando o processo de seleção de vinhos, produzindo apenas três vinhos: um tinto, um branco e um rosé. Um dos principais pontos fortes de Palo Alto é o seu custo beneficio. Graças ao talento do enólogo Hector Urzúa e sua equipe, a Viña Palo Alto conquistou vários destaques internacionais e continua surpreendendo a imprensa especializada e os consumidores mais exigentes.

Vinificação

Colheita manual e mecânica, vinificação clássica com maceração a frio e afinamento de 60% do vinho em barricas de carvalho francês e americano de 6 a 10 meses.


Cor:

Vermelho violeta intenso.


Aroma: Aroma fresco e complexo. Notas de frutas vermelhas provenientes da Merlot, notas de especiarias da Tempranillo e notas de damasco da Viognier.
Palato: Suave, fresco e mineral. O carvalho aporta complexidade e doçura.
Harmonização: Bastante versátil, acompanha carnes brancas, risotos, massas e queijos maduros.
Teor alcoólico: 13.5%