A Azienda Santa Sofia, com o passar das gerações, construiu e mantém a reputação de “uma pequena propriedade com alta qualidade” e por isso se tornou uma realidade no refinado mundo vitivinícola de Verona.
A família Begnoni está à frente do negócio desde 1967 e Giancarlo Begnoni junto com seus filhos Luciano e Patrizia, todos empresários entusiastas, vivem o papel de testemunhas e guardiões de uma grande tradição vitivinícola com intensa paixão. Durante anos eles têm desenvolvido uma “estratégia de excelência”, que permitiu a propriedade colocar os seus vinhos nos restaurantes mais refinados, os hotéis mais exclusivos e nas mais bem equipadas lojas de vinho de todo o mundo.
Hoje, essa adega centenária, combina arcos de pedra e barris antigos com sensatas decisões empresariais para continuar a oferecer uma completa expressão do terroir do Veneto.
A linha Antichello foi criada em 2005 com a proposta de vinhos frescos, prontos para beber levando qualidade e prazer em beber um bom vinho ao cotidiano das pessoas.
Cor: Vermelho rubi ntenso.
Aroma: Aroma intenso e frutado com destaque para compota de frutas vermelhas.
Palato: Encorpado, aveludado e com boa persistência.
Harmonização: Perfeito com queijos maturados e de sabor acentuado.
Teor alcoólico: 13.5%
Saiba Mais
Sobre o produtor
Propriedade da família Begnoni, a Azienda Santa Sofia fica no coração da região de Valpolicella e desde 1811 é protagonista da tradição enológica da região. As origens datam de 1560, quando o nobre Marcantonio Serego contratou o genial arquiteto Andrea Palladio para construir no centro da propriedade, a “Villa Gentilizia”, que com o tempo se tornou símbolo da vinícola.A Azienda Santa Sofia, com o passar das gerações, construiu e mantém a reputação de “uma pequena propriedade com alta qualidade” e por isso se tornou uma realidade no refinado mundo vitivinícola de Verona.
A família Begnoni está à frente do negócio desde 1967 e Giancarlo Begnoni junto com seus filhos Luciano e Patrizia, todos empresários entusiastas, vivem o papel de testemunhas e guardiões de uma grande tradição vitivinícola com intensa paixão. Durante anos eles têm desenvolvido uma “estratégia de excelência”, que permitiu a propriedade colocar os seus vinhos nos restaurantes mais refinados, os hotéis mais exclusivos e nas mais bem equipadas lojas de vinho de todo o mundo.
Hoje, essa adega centenária, combina arcos de pedra e barris antigos com sensatas decisões empresariais para continuar a oferecer uma completa expressão do terroir do Veneto.
A linha Antichello foi criada em 2005 com a proposta de vinhos frescos, prontos para beber levando qualidade e prazer em beber um bom vinho ao cotidiano das pessoas.
Vinificação
Segunda fermentação nas uvas que fazem o Amarone, amadurecimento de 9 meses em barricas de carvalho esloveno e 3 meses em garrafa.Cor: Vermelho rubi ntenso.
Aroma: Aroma intenso e frutado com destaque para compota de frutas vermelhas.
Palato: Encorpado, aveludado e com boa persistência.
Harmonização: Perfeito com queijos maturados e de sabor acentuado.
Teor alcoólico: 13.5%
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