A. MANO PRIMITIVO IGT 2015

Cod: AMA00215

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Produtor: A. Mano
País: Itália
tipo: Tinto



Região: Puglia
Uvas: 100% Primitivo
Volume: 750ml


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De acordo com a Medida Provisória número 690/15, convertida em Lei número 13.241 (30/12/2015), desde 01/12/2015 todos os vinhos vendidos no território brasileiro estão sujeitos à cobrança de IPI com alíquota de 10%. Os preços de venda em reais referenciados em nosso site já incluem o valor do IPI.

Disponibilidade: Em estoque

R$101,89
O A. Mano Primitivo é um clássico de um dos melhores produtores da Puglia. É um vinho fresco e fácil de ser bebido, que exala amoras, framboesas, notas licorosas, e tabaco. Seus taninos são aveludados e o final é muito agradável. Amigo perfeito para um bom prato de massa!

Saiba Mais


Sobre o produtor

Elvezia Sbalchiero, especializada em marketing e do Friuli, e Mark Shannon, um enólogo californiano, se conheceram na Sicilia quando trabalhavam em duas vinícolas diferentes. Apaixonaram-se e resolveram sair em busca do local perfeito para criarem sua própria vinícola. Encontram na Puglia tudo aquilo que procuravam.
Nas palavras de Mark: “ É muito fácil se apaixonar pela Puglia: vinhedos antigos e prontos para produzir as melhores uvas que crescem a cada colheita em perfeita sintonia com a natureza. Tudo o que se precisa para produzir vinhos de extrema qualidade. Depois de tantos anos de estudo para preparar os melhores vinhos, eu esqueci que a maneira certa de se fazer um vinho é com paixão. A Puglia me lembrou disso e de que paixão é a melhor maneira de se fazer tudo na vida.”
O Gambero Rosso 2010 resume em poucas palavras o trabalho do casal como alguns dos vinhos mais interessantes da Puglia. O nome escolhido não poderia ser mais perfeito, A. Mano, pois literalmente seus vinhos e seus rótulos são feitos pelas mãos de Mark e Elvezia.

Vinificação

As uvas são colhidas manualmente e a fermentação acontece à temperatura extremamente baixa para que o aroma de framboesa, tão característico desta cepa seja preservado. Após a fermentação malolática, 80% do vinho repousa em carvalho francês e 20% em carvalho americano por 4 meses.


Cor: Vermelho rubi intenso com reflexos violeta.
Aroma: Aroma intenso de framboesa e notas de café.
Palato: As notas de frutas vermelhas, com predominância de framboesas e ameixas, mesclam-se em harmonia com notas de tostado, combinando em um vinho cheio em boca e com taninos delicados.
Harmonização: Companhia perfeita para massas como penne all´arrabbiata e spaghetti alla carbonara. Mas lembre-se: tudo o que você pode grelhar, assar ou cozer garantimos que vai bem com A. Mano Primitivo!
Teor alcoólico: 13.0%