MÉGAPHONE AOC VENTOUX 2012

Cod: VIE04012

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Produtor: Domaine La Roquète
País: França
tipo: Tinto



Região: AOC Ventoux
Uvas: 80% Grenache Noir e 20% Syrah
Volume: 750ml


Pontuação: Wine Spectator - 88 pontos; Robert Parker - 88 pontos

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Disponibilidade: Em estoque

R$398,00

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Sobre o produtor

Foi Hippolyte Brunier, em 1898, quem escreveu o primeiro capítulo dessa maravilhosa história familiar, na vila de Bédarrides, na porção sudeste da região de Châteauneuf-du-Pape.
Hippolyte plantou suas primeiras vinhas no platô de La Crau, onde vinhedos são cultivados desde o século XIV e local em que Claude Chappe, inventor do telégrafo ótico, construiu uma das suas torres de comunicação. Jules Brunier, filho de Hippolyte estendeu a propriedade para 17 hectares e, apropriadamente, a batizou de Vieux Télégraphe, hoje, o mais famoso domaine da família Brunier.
Desde o início de 1980, os dois bisnetos de Hippolyte, Frédéric e Daniel Brunier, são os responsáveis pela continuidade da história de sucesso e qualidade dos vinhos produzidos pela família.
Especialistas e apaixonados pelo sul do Vale do Rhône, os Bruniers decidiram ampliar seu portfólio com novas aquisições na região. Em 1986 adquiriram o Domaine La Roquète, vinícola da zona de Châteauneuf, cujo mosaico de vinhedos e terroirs lhes encantou e desafiou; e, em 1998, compraram o Domaine Les Pallières, localizado nos sopés calcários das montanhas Dentelles de Montmirail, na sub-região de Gigondas.

Vinificação

As uvas colhidas manualmente de videiras em média com 25 anos, passam por uma dupla seleção, desengace e delicada prensagem. A fermentação tradicional com temperatura controlada dura cerca de 20 dias seguida de prensa pneumática e fermentação malolática. Amadurecimento acorre em tanques de madeira por 10 meses. O vinho é engarrafado sem filtragem após período de 11 meses.


Cor: Vermelho rubi intenso.
Aroma: Aroma frutado com destaque para ameixa e pimenta negra.
Palato: Picante, elegante, puro, bem balanceado e encorpado.
Harmonização: Combina com carnes assadas, cordeiro, massas e caças.
Teor alcoólico: 14.5%

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